记者 张婷婷：我手里拿的是一根普通的海带，但是经过精深加工以后，它就可以变成上百种琳琅满目的食品，它的身价也随之倍增。
威海海洋时代食品公司董事长 李健：像这种淡干海带，一斤只能卖到3块钱左右，可是经过我们去皮加工之后，这么一小摞海带就能换回一张百元大钞。
在海洋时代，普通的海带成为了美味佳肴，而在寻山集团的凯普生物公司，它又摇身一变，成为了各种名贵的工业原料。由巡山集团承担的国家科技支撑计划“鲜海带高值化精深加工”项目，获得了科技部无偿扶持资金1340万元，已经实现产业化。
荣成凯普生物工程公司总经理 李新宁：从鲜海带中我们可以提取像海藻酸纳等化工产品，从浸泡的海带水中我们可以提取甘露醇、碘等医用产品，剩下的渣滓我们加工成喂海参的饲料，这样海带在我们企业能得到充分的吃干榨尽。
一根小小的海带，在高新技术的推动下，成为了一棵繁茂的产业大树。在荣成，像这样水产品加工企业已经有700多家，精深加工比重超过80%，荣成长期以来形成的“近海捕捞到简单加工”的产业链条得以重塑。依托得天独厚的近海渔业资源，这条产业链曾经支撑了荣成经济的快速发展，但随着捕捞产量的不断下降，全市最重要的经济支柱出现了危机，荣成也较早开始了渔业产业的转型：捕捞业由近海捕捞向大洋渔业挺进，加工业由传统加工向精深加工拓展。目前，全市淘汰近海渔船460多艘，并沉船造礁，涵养近海资源，发展远洋渔船199艘，占到全省总量的2/3；同时，大力发展海参、鲍鱼等名优产品的养殖，面积超过10万亩，养殖收入超过了捕捞收入；加工业也形成了海洋保健品等5个系列300多个品种，年加工收入150多亿元。
海洋渔业局：通过产业链的重塑，荣城渔业的发展质量得到了很大的提升，连续27年位于全国县级市第一，海洋经济占荣城GDP的40%以上。
